临海而居，最幸运的莫过于能尝到最新鲜的海味，海风裹挟着咸湿的气息，带来了大海的馈赠，一盘鲜美的海鲜，便是大海最动人的告白，藏着海洋的辽阔与烟火的温情。新鲜的海鲜，从不需要复杂的烹饪，只需简单的处理，便能凸显其本身的鲜润与本真。

刚上岸的虾蟹，鲜活灵动，外壳锃亮，带着大海的咸湿气息。清水煮沸，放入姜片、葱段，再将虾蟹入锅，无需添加多余的调料，只需少许盐，便能锁住海鲜的本味。煮虾的时光里，看虾身渐渐从青色变成通红，看螃蟹慢慢变得饱满，香气一点点溢出，混着海水的咸鲜，漫在空气中，勾人味蕾。

煮好的海鲜，捞出沥干，装盘上桌，剥开虾壳，鲜嫩的虾肉洁白饱满，蘸上少许生抽，入口Q弹爽滑，鲜润入味，没有丝毫的腥味，唯有大海本身的鲜香。掰开螃蟹，蟹黄饱满，蟹肉鲜嫩，一口下去，满是鲜香，幸福感瞬间涌上心头。一盘鲜美的海鲜，尝的是大海的本味，品的是烟火的温情，一口入喉，便懂，最动人的味道，从来都源于自然的馈赠。